Ensalada de endivias, granada y roquefort

Ensalada de invierno, esta riquísima, también se le puede añadir manzana. ¡Animense!

2personas/10'/muuuy fácil

Ingredientes:

• Dos endivias
• media granada
• un poco de queso azul
• sal
• aceite
• vinagre de sidra

Lavamos bien bien las endivias, las cortamos en en trozos medianos y las disponemos en un plato o ensaladera. Pelamos la granada y distribuimos por encima de la endivia los granos. Añadimos el queso azul en trocitos y aliñamos con la sal, el vinagre y el aceite.

¡A ZAMPAR!